记者在几大电商平台搜索酸辣粉产品

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记者在几大电商平台搜索酸辣粉产品
* 来源 :http://www.billigakamagra.com * 发表时间 : 2020-11-11 16:23

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曾几何时,酸辣粉一度是街边人气小吃的代表,在不少人流密集地,都能看到专卖酸辣粉的小店,7元到12元一碗,顾客或坐或站吃得过瘾。日前,记者走访了武大周边、江汉路等小吃店密集地,都以难觅其踪影。

原本是街边人气小吃的酸辣粉为何摇身一变成网红,受欢迎程度直逼自热火锅、方便面等速食产品呢?

记者在几大电商平台搜索酸辣粉产品,其中显示相关品牌高达40多家,最高单品月销量能达到3.8万件,约22万盒。以做辣条闻名的卫龙食品,近日也正式官宣进入了简餐速食品类市场,专门开了一家网店售卖酸辣粉,可见其市场火爆程度。

与街头酸辣粉小店逐步减少消失成鲜明对比的是,网上方便包装的速食酸辣粉正卖得如火如荼。

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业内人士表示,随着食品加工包装技术、冻干技术和保鲜技术的不断发展,粉面等速食产品已经在全国市场上取得了不错的成绩。从方便面市场来看,近年来不断流失的市场规模,除了一部分被不断发展的外卖行业吞食,另一部分就是被酸辣粉、自热火锅等新型方便食品吸收。

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